Matcha und Koffein

Die Kurzfassung: Eine 2-g-Schale Matcha trägt etwa so viel Koffein wie ein Espresso, aber die meisten erleben es sehr unterschiedlich.

Wie viel Koffein steckt in Matcha

Eine Standard-Schale mit 2 g liegt bei rund 60 bis 70 mg Koffein. Ein Espresso landet bei 60 bis 80 mg, ein Filterkaffee oft höher. Matcha ist also nicht die leichte Variante, sondern die gleichmäßige.

Warum es sich anders anfühlt

Matcha ist gemahlenes ganzes Blatt. Du trinkst das Blatt statt eines Aufgusses, deshalb wird das Koffein gleichmäßiger frei. Dazu kommt L-Theanin, eine Aminosäure, die im beschatteten Teeblatt natürlich angereichert ist. Viele beschreiben die Kombination als gleichmäßigen Fokus ohne Spitze und Absturz. Das ist Erfahrungswissen, kein Heilversprechen.

Wie Du es dosierst

• Eine Schale am Morgen ist der Standard. Eine 30-g-Dose sind 15 Schalen, ein 100-g-Refill 50, der 90-Tage-Vorrat 90.
• Eine zweite Schale funktioniert am frühen Nachmittag. Nach 16 Uhr hält sie die meisten wach.
• Für einen sanfteren Start: als Latte. Dieselben 2 g, abgerundet durch Milch.

Wer empfindlich auf Koffein reagiert, nimmt weniger Pulver oder greift zu Hojicha, dem gerösteten, von Natur aus koffeinarmen Verwandten. In Schwangerschaft und Stillzeit zählt jede Koffeinquelle zur Tagesbilanz, das gehört ins Gespräch mit Ärztin oder Arzt und nicht in einen Verkaufstext.

Neu beim Aufschlagen? Die 4-Schritt-Anleitung deckt alles ab, von der Wassertemperatur bis zur W-Bewegung.

Weiterlesen im Journal: Matcha Wirkung · Hojicha vs Matcha