Matcha Journal
Wie schmeckt Matcha? Die ehrliche Antwort
Umami, natürliche Süße, frisches Grün und je nach Region marine Tiefe oder helle Klarheit: so schmeckt Matcha wirklich. Und so findest Du heraus, was Dir schmeckt.
Iced Matcha Latte Rezept: fertig in 2 Minuten
Iced Matcha Latte wie im Café: 3 g Matcha als Konzentrat, Eis, 200 ml kalte Milch, kein Shaker. Mit Strawberry-Variante und den Fehlern, die das Glas ruinieren.
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Matcha Latte Rezept: cremig in 4 Schritten, ohne Klümpchen
Das Matcha Latte Rezept aus der Café-Praxis: 3 g Matcha als Konzentrat anrühren, dann 150 bis 200 ml Milch. Mit Temperaturen, Fehler-Fixes und der Preisrechnung pro Glas.
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