



KOJA Kagoshima Ceremonial Matcha · 90-Tage-Vorrat
Single Origin Ceremonial aus einem Garten in Kagoshima, als Quartals-Vorrat. 180 g in sechs einzeln versiegelten 30 g Pouches. Eine Schale pro Tag, 90 Tage lang.
Für alle, die ihren Matcha kennen wollen statt ihn nur zu trinken: echte Single-Origin-Herkunft, ein Grade, eine Region. Du öffnest immer nur die aktuelle Pouch, der Rest bleibt frisch versiegelt. Schale 90 schmeckt wie Schale 1.
Steckbrief
- Herkunft: Single Origin, ein Garten in Kagoshima, Japan
- Grade: Ceremonial
- Geschmack: vollmundiges Umami, sanfte Süße, kein bitterer Abgang bei richtiger Zubereitung
- Koffein: natürliches Koffein aus dem Blatt, getragen von L-Theanin; wach und fokussiert ohne das Zittern von Kaffee
- Menge: 180 g = 6x versiegelte 30 g Pouches = 90 Schalen à 2 g
- Reichweite: eine Schale pro Tag für ein ganzes Quartal
- Pro Tag: 1,66 € (eine Schale täglich, 90 Tage), gegenüber rund 5,50 € für einen Café-Matcha-Latte
- Preis pro Gramm: 0,83 €
- Preis: 149 € statt 249 €, als Quartals-Vorrat oder im Abo
Geschmack
Single Origin heißt ein Garten, ein Charakter. Kagoshima Ceremonial aus Kagoshima ist vollmundig im Umami mit einer sanften, natürlichen Süße und einem klaren, frischen Finish. Pur als Usucha aufgeschlagen kommt der Charakter des Gartens unverfälscht durch. Bitter wird Ceremonial-Grade nur bei zu heißem Wasser, halt Dich an 70-80 °C und Du bekommst die volle Süße.
Zubereitung
- 2 g Matcha in die Schale sieben.
- Mit Wasser bei ~70-80 °C aufgießen, rund 60-70 ml.
- Mit dem Chasen ~15-20 Sekunden zügig in W-Form aufschlagen, bis eine feine Schaumschicht steht.
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und luftdicht lagern. Genau dafür ist die Box gebaut: Du öffnest immer nur eine 30 g Pouch, die anderen fünf bleiben versiegelt. So bleibt die Farbe leuchtend und der Geschmack frisch über das ganze Quartal. Eine geöffnete Pouch innerhalb weniger Wochen verbrauchen, was bei einer Schale pro Tag exakt aufgeht.
Warum KOJA
Wir legen die Fakten auf den Tisch statt Folklore zu verkaufen: echte Single-Origin-Herkunft aus Kagoshima, Grade klar benannt, jede Pouch frisch versiegelt. Ceremonial-Geschmack wie im guten Café, nur zuhause: eine Schale KOJA kostet Dich 1,66 € pro Tag. Dein täglicher Café-Matcha-Latte kostet rund 5,50 €, über das Quartal sind das ~495 € statt 149 €. Und wir rechnen ehrlich: 180 g sind bei uns 90 volle Schalen à 2 g, nicht 0,6 g grüne Farbe pro Tasse wie bei Marken, die aus 30 g 45 Portionen pressen.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Kagoshima Ceremonial und KOJA Daily?
KOJA Daily ist unser Premium-Blend aus mehreren japanischen Gärten, gebaut auf gleichbleibenden Geschmack und Liefersicherheit. Kagoshima Ceremonial ist echtes Single Origin: ein einzelner Garten in Kagoshima, Ceremonial-Grade. Du trinkst den Charakter genau dieser Herkunft.
Wofür reicht die Box?
180 g ergeben 90 Schalen à 2 g, also eine Schale pro Tag für ein volles Quartal. Aufgeteilt auf sechs versiegelte 30 g Pouches, jede reicht für rund zwei Wochen.
Warum sechs einzelne Pouches statt einer großen Dose?
Matcha verliert an offener Luft Farbe und Aroma. Weil immer nur eine 30 g Einheit offen ist und die restlichen fünf versiegelt bleiben, schmeckt die letzte Schale so frisch wie die erste.
Was kostet KOJA pro Tag?
Eine Schale KOJA kostet Dich 1,66 € pro Tag, eine Schale sind 2 g. Dein täglicher Café-Matcha-Latte kostet rund 5,50 €, über das Quartal sind das ~495 € statt 149 €. Über 90 Schalen ist das ein klarer Preisvorteil, plus Du hast Ceremonial-Grade jeden Morgen zuhause.
Macht Matcha wach wie Kaffee?
Das Koffein im Matcha wirkt anders als bei Kaffee: wach und fokussiert, ohne das Zittern, das viele von zu viel Kaffee kennen. Im Erleben deutlich ruhiger.
Bekomme ich die Box auch im Abo?
Ja. Du kannst Kagoshima Ceremonial als einmaligen Quartals-Vorrat bestellen oder im Abo laufen lassen, dann kommt der Nachschub automatisch zum Quartalsstart.
Charge-Daten auf jeder Dose
Versand aus unserem EU-Lager
Luftdicht in der Dose versiegelt
So bereitest Du ihn zu
Eine Schale dauert rund eine Minute. Drei Schritte, kein Schnickschnack.
1. Sieben
2 g Matcha in eine trockene Schale sieben. Ein feines Sieb löst Klümpchen, bevor sie den Besen erreichen.
2. Wasser dazu
Ca. 70 ml Wasser bei 70 bis 80 °C. Kühleres Wasser hält den Geschmack weich, nicht bitter.
3. Aufschlagen
In schnellen W-Bewegungen ca. 20 Sekunden aufschlagen, bis feiner Schaum steht. Pur trinken oder mit Milch.
Refills
Einmal Dose, immer nachfüllen
Deine Dose hält Matcha luftdicht und lichtgeschützt. Refill-Beutel nutzen sie weiter und drücken den Preis pro Schale auf 1,30 bis 1,78 €.
Gut zu wissen
Wie viele Schalen bekomme ich?
Wir dosieren 2 g pro Schale. Eine 30-g-Dose ergibt 15 Schalen, eine 100-g-Nachfüllung 50.
Wie frisch ist er?
Jede Dose trägt ihr Mahldatum auf dem Charge-Datenblatt. Wir versenden Wochen nach dem Mahlen, nicht Monate.
Wie lagere ich ihn?
Dose verschlossen, kühl und dunkel halten. Nach dem Öffnen innerhalb von 8 Wochen aufbrauchen für den besten Geschmack.
Was zeigt das Charge-Datenblatt?
Garten, Region, Ernte und Mahldatum für genau die Charge in Deiner Dose. Du kannst Deine Charge auf der Verify-Seite prüfen.





