KOJA Uji Reserve Matcha · 90-Tage-Vorrat
Die ceremonial Stufe über KOJA Daily: Single-Estate-Matcha aus einem Garten in Kagoshima, in kleinen Chargen steingemahlen. Ein Quartal Vorrat, Charge-Daten auf jeder Packung.
Wissen, was drin ist. Jede Packung trägt ihre Charge-Daten: Garten, Region, Ernte und Mahldatum. Unabhängige Laborberichte folgen, wenn wir skalieren — kein Marketing-Sprech.
So bereitest du ihn zu
Eine Schale dauert rund eine Minute. Drei Schritte, kein Schnickschnack.
1. Sieben
2 g Matcha in eine trockene Schale sieben. Ein feines Sieb löst Klümpchen, bevor sie den Besen erreichen.
2. Wasser dazu
Ca. 70 ml Wasser bei 70 bis 80 °C. Kühleres Wasser hält den Geschmack weich, nicht bitter.
3. Aufschlagen
In schnellen W-Bewegungen ca. 20 Sekunden aufschlagen, bis feiner Schaum steht. Pur trinken oder mit Milch.
Refills
Einmal Dose, immer nachfüllen
Deine Dose hält Matcha luftdicht und lichtgeschützt. Refill-Beutel nutzen sie weiter und drücken den Preis pro Schale auf 1,30 bis 1,78 €.
Gut zu wissen
Wie viele Schalen bekomme ich?
Wir dosieren 2 g pro Schale. Der 90-Tage-Vorrat sind 180 g — rund 90 Schalen.
Was ist der Unterschied zu KOJA Daily?
Origin Nº 1 ist Ceremonial Single Estate aus einem Garten in Kagoshima, in kleinen Chargen gemahlen — runder und feiner als der Daily Premium-Blend. Daily ist der milchfreundliche Alltags-Grade.
Kann ich pausieren oder kündigen?
Ja, in einem Klick. Vor jeder Verlängerung kommt eine Erinnerungs-Mail, und du kannst jederzeit pausieren oder kündigen — keine Anrufe, keine Formulare.
Was zeigt das Charge-Datenblatt?
Garten, Region, Ernte und Mahldatum für genau die Charge in deinem Beutel. Du kannst deine Charge auf der Verify-Seite prüfen.