Matcha Sifter
Der Grund warum manche Schalen klumpen und andere glatt sind: gesiebtes Pulver. Unser feines Edelstahlsieb löst die Klümpchen auf, bevor Du whiskst.
Für alle die eine seidige Schale ohne Klumpen wollen. Rund 10 Sekunden Sieben sind das einfachste Upgrade für Deine Matcha-Routine.
Steckbrief
- Material: Edelstahl
- Funktion: Feines Sieb das Matcha-Klümpchen vor dem Whisken auflöst
- Anwendung: ~10 Sekunden Pulver durchsieben, dann mit Wasser oder Milch aufschlagen
- Reinigung: spülmaschinengeeignet
- Lieferumfang: 1 Matcha-Sieb aus Edelstahl
- Preis: 14 €
Anwendung und Pflege
Gib Dein Matcha-Pulver auf das Sieb und streiche es mit einem Löffel oder leichtem Klopfen direkt in die Schale. Das dauert etwa 10 Sekunden und entfernt die Klümpchen, die beim Whisken sonst hartnäckig stehen bleiben.
Nach Gebrauch ausspülen oder in die Spülmaschine geben. Trocken aufbewahren, damit das Edelstahlsieb klar bleibt.
Häufige Fragen
Brauche ich das Sieb wirklich?
Es ist der einfachste Weg zu einer glatten Schale. Matcha verklumpt im Tin und beim Lagern. Wer siebt, bekommt zuverlässig eine seidige Schale, wer nicht siebt, kämpft öfter mit Klümpchen.
Ist es spülmaschinengeeignet?
Ja. Du kannst es ausspülen oder in die Spülmaschine geben.
Aus welchem Material besteht das Sieb?
Aus Edelstahl. Robust, geschmacksneutral und langlebig.
Funktioniert es mit jedem Matcha?
Ja. Egal ob KOJA Daily oder eine Single-Origin-Linie, jedes Pulver verklumpt mit der Zeit. Das Sieb arbeitet bei allen Sorten gleich.
Ersetzt das Sieb meinen Chasen?
Nein. Das Sieb bereitet das Pulver vor, der Chasen schlägt die Schale auf. Beides zusammen ergibt das beste Ergebnis.
Versand aus unserem EU-Lager
Luftdicht in der Dose versiegelt
So bereitest Du ihn zu
Eine Schale dauert rund eine Minute. Drei Schritte, kein Schnickschnack.
1. Sieben
2 g Matcha in eine trockene Schale sieben. Ein feines Sieb löst Klümpchen, bevor sie den Besen erreichen.
2. Wasser dazu
Ca. 70 ml Wasser bei 70 bis 80 °C. Kühleres Wasser hält den Geschmack weich, nicht bitter.
3. Aufschlagen
In schnellen W-Bewegungen ca. 20 Sekunden aufschlagen, bis feiner Schaum steht. Pur trinken oder mit Milch.
Refills
Einmal Dose, immer nachfüllen
Deine Dose hält Matcha luftdicht und lichtgeschützt. Refill-Beutel nutzen sie weiter und drücken den Preis pro Schale auf 1,30 bis 1,78 €.
Gut zu wissen
Wie viele Schalen bekomme ich?
Wir dosieren 2 g pro Schale. Eine 30-g-Dose ergibt 15 Schalen, eine 100-g-Nachfüllung 50.
Wie frisch ist er?
Jede Dose trägt ihr Mahldatum auf dem Charge-Datenblatt. Wir versenden Wochen nach dem Mahlen, nicht Monate.
Wie lagere ich ihn?
Dose verschlossen, kühl und dunkel halten. Nach dem Öffnen innerhalb von 8 Wochen aufbrauchen für den besten Geschmack.
Was zeigt das Charge-Datenblatt?
Garten, Region, Ernte und Mahldatum für genau die Charge in Deiner Dose. Du kannst Deine Charge auf der Verify-Seite prüfen.